Сковорода «Крытый дом» с бакелитовой ручкой и антипригарным керамическим покрытием. Объем сковороды 3 , 8 л , диаметр 28 см. Прочная сковорода , которую легко мыть. Подходит для электрических , газовых , индукционных и керамических плит.
Материал: Алюминий , нержавеющая сталь , керамическое покрытие , ручка бакелит , стекло и силикон. Керамическое покрытие незначительно отличается по своим свойствам от традиционного покрытия из ПТФЭ в течение своего жизненного цикла. Керамическое покрытие очень износостойкое и выдерживает более высокие температуры по сравнению с обычным антипригарным покрытием. Именно поэтому покрытие очень подходит для жарки продуктов , требующих подрумянивания. Однако для жарки может потребоваться больше жира или масла , чем при использовании традиционного антипригарного покрытия из ПТФЭ. Керамическое покрытие также легко чистить , поскольку поверхность скользкая. Несмотря на то , что покрытие со временем стирается , сковородой все равно можно пользоваться. В этом случае для жарки понадобится больше жира или масла , чтобы предотвратить прилипание.
