Качественный поварской нож - важнейший рабочий инструмент как для профессиональных , так и для домашних поваров и универсальный нож для каждой кухни. Сантоку - поварской нож в японском стиле , характеризующийся широким лезвием и лишь слегка изогнутой режущей кромкой. Кончик стороны хамары , напротив , резко загибается вниз. Сантоку не имеет себе равных по своей универсальности и поэтому является отличным выбором в качестве обычного кухонного ножа. Например , с помощью Santoku можно легко нарезать , нарезать кубиками и измельчить сырье. Овальное шлифование уменьшает трение и облегчает отделение сырья от стали. Клинок изготовлен из первоклассного стального сплава , который наилучшим образом соответствует своему назначению. Благодаря составу стали нож можно затачивать снова и снова до бритвенной остроты. Нож также не быстро тупится , а долго сохраняет свое лезвие. Гигиеничная ручка Fibrox разработана с учетом эргономических требований профессионального использования , а поскольку она не скользит , вы можете надежно и надежно удерживать ее даже мокрыми руками. Материал выдерживает температуру 80-110°С. Victorinox Fibrox - набор ножей , предназначенный для профессионального использования , а значит , отличный выбор для кухни домашнего повара , ценящего высокое качество. Нож можно мыть в посудомоечной машине , но мы рекомендуем мыть вручную. Нож следует сушить на кухонном полотенце сразу после мытья. Для хранения рекомендуем подставку для ножей или магнит. Длина клинка 17 см. Материал ТПЭ , нержавеющая сталь.
Материал: Нержавеющая сталь , ТПЭ
